10 saker om Syrener

1. RÄTT BUKETTsyren

Har du också plockat syrener som

slokar efter bara några timmar i vas?

Trickset är att plocka bort bladen. De

gröna bladen avdunstar så mycket

vätska att det påverkar blommorna. Ge

även kvistarna en lång snittyta och byt

vatten varje dag.

 

Syren42. KLIPP FRÖKAPSLARNA

Efter blomningen bildas frökapslar. Syren

sprider sig både via frö och rotskott.

Ta vara på rotskotten och plantera på

nytt ställe. Syrener vill ha sol och väldränerad,

näringsrik jord för att blomma

mest, men kan även planteras i halvskugga.

Man ska helst klippa bort frökapslarna

direkt efter blomning eftersom de

tar kraft från nästa års blomning.

3. VIDSKEPELSER

Inom folktron förknippas syrener med

vidskepelse. En av de vanligaste är att

personer födda mellan 23 och midnatt

skulle kunna se spöken i blommande

syrenbuskar under just den tiden på

söndagar.syren2

4. “MELLAN HÄGG OCH SYREN”

Uttrycket är förknippat med perioden

mellan blomningstiden för hägg respektive

syren och sägs ha sitt ursprung

från den årliga period då skomakargesäller

skulle friställas för att ge sig ut

på vandring. En skomakare ska ha satt

upp skylten med texten “stängt mellan

hägg och syren”, men även andra yrken

har förekommit i liknande berättelser.

5. UTAN ACCENT

Det är ingen felstavning att vi skriver

syren utan accent. Sedan 1969 är det

utan accent som gäller, enligt SAOL

som är normgivande. Men mellan åren

1754 och 1892 stavades det däremot

med accent. Inte att blanda ihop med

vissa efternamn där det är vanligast

med accent.

6. 2 000 SYRENSORTER

Det finns ca 25 syrenarter i Europa

och Asien. Syrenen tillhör växtfamiljen

Oleaceae där det även finns medlemmar

som olivträdet, forsythia, ask, liguster

och jasmin. I Europa finns två vilda

syrenarter: Syringa vulgaris, bondsyren

och Syringa josikea, ungersk syren.

Från bondsyrenen har man fått fram

mer än 2 000 syrensorter.Syrensaft, om den funkar i ett litet format?

7. ÄTBAR

Av syrenblomman kan man göra både

saft, gelé eller marmelad. Du kan äta

blomman rå exempelvis som dekoration

i sallad. Till desserten kan blommorna

kanderas genom att doppas

i vispad äggvita, strö socker eller

florsocker över och låt torka.

8. LILA MEST DOFT

Av alla syrener är det dem lila blomman

som doftar starkast.

Syren 100

9. TILL KRATTOR

Syren är en populär trädgårdsväxt som

är härdig i stora delar av landet. Veden

är hård och står emot nötning bra och

grenarna är hårda och sega och har

ibland använts till krattor.

10. MAJ OCH JUNI

De allra flesta syrener har sin blomningstid

mellan maj och juni. Vill du

ha en sort som blommar längre kan

du välja ungersk syren eller en japansk

ligustersyren. Den sistnämnda har honungsdoftande

gulvita blommor i stora

breda, yviga klasar under juni och juli.

Även Red pixie har lång blomningstid

och blommar med purpurröda blommor

Related posts